Zutaten:
5 Stängel glatte Petersilie
1 Schalotte ( oder eine kleine Zwiebel)
1 Scheibe Kochschinken
50 g Frischkäse
Salz, Pfeffer
Petersilie waschen und gut trocknen. Nur die Blätter zusammen mit der geschälten Schalotte in den Turbo-Chef geben und alles zerkleinern. Schinken zerpflücken und ebenfalls zerkleinern.
Schneideinsatz entfernen und den Frischkäse unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Ausreichend für 2-3 Scheiben Brot.
Lasst es euch schmecken.
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