Feurige Reispfanne

Zutaten:
1 gr.rote Paprika
1 kl. Chili
200 g frische Sojasprossen
3-4 Lauchzwiebeln
1-2 EL Öl
4 Port. gekochter Reis
1/2 TL Ingwer
1/2 TL Curry
1-2 EL Sojasauce
Salz, Pfeffer

Geputzte, gewaschene Paprika und Chilischote im Quick-Chef zerkleinern. Sojasprossen waschen. Lauchzwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse kurz darin anbraten. Reis dazugeben und alles mit den Gewürzen abschmecken.
Guten Appetit