Zutaten:
100 ml Öl
2 Eier
150 g saure Sahne
100 Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
40 g Kakaopulver (den zum Trinken, nicht zum Backen)
100 g Puderzucker
100 g gemahlene Haselnüsse
Zubereitung:
Eier mit dem Öl und der sauren Sahne verrühren, danach das Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Kakao und den Puderzucker zugeben und weiterrühren.
Den Ultra einfetten und die gemahlenen Haselnüsse reingeben, was nicht im Ultra haften bleibt unter die Masse heben. Danach in den Ultra und ab in die Mikrowelle für 9 Minuten bei 600 Watt ohne Deckel.
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