Donnerstag, 22. September 2011

Hackfleischauflauf

Zutaten:
500g. Hack,
500g. Blumenkohl oder Brokkoli
2 P. Jägersoße,
2 P. Schmelzkäse

Zubereitung:
Blumenkohl oder Brokkoli garen. Hack nach belieben würzen. Blumenkohl in eine Auflaufform schichten, darauf das gewürzte Hack schichten.
Die Jägersoße nach Packungsanweisung zubereiten und den Schmelzkäse in der fertigen Soße auflösen. Die fertige Jäger-Käse-Soße nun über das Hack gießen und damit es besser in die Schichten läuft, mit einem Kochlöffelstiel Löcher in den Auflauf stechen, bis die Soße gut eingelaufen ist.

Bei ca. 200 C. im Backofen backen bis alles goldgelb ist

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